Глобалната омега-3 расте брзо, а производите за „превентивна здравствена заштита“ се многу барани

Омега-3 рапидно расте

Неодамна, Глобалната организација Омега-3 (ГОЕД) го објави изданието на Глобалниот извештај за пазарот на состојки на Омега-2022 за 3 година.

Извештајот го детализира сегментот на состојки во индустријата Омега-3, каде што големината на пазарот во 2021 година ќе биде 115,031 тони, а продажбата ќе се зголеми за 2.1% во 2021 година, додека вредноста на состојките на омега-3 ќе се зголеми за 5.5% и ќе достигне 1.53 американски долари милијарди долари.

Се очекува индустријата да достигне 121,266 тони до 2024 година, со глобална просечна годишна стапка на раст од 1.8%.

Суровините се користат со векови за да им дадат нов живот на производите и да им дадат нова употреба. Преференциите на потрошувачите во новата ера се префрлаат од традиционално применети состојки кон состојки кои обезбедуваат повеќе функции, а трендот на „превентивна здравствена заштита“ добива се повеќе внимание.

Според овој тренд на пазарот, Омега-3 отвори свој уникатен простор во глобалните функционални состојки, успешно влезе во полето на здравјето и широко се користи во храна и пијалоци, додатоци во исхраната, формула за доенчиња, фармацевтски производи, добиточна храна итн.

Како што може да се види од табелата подолу, Северна Америка и Европа се регионите со најголем удел на пазарот Омега-3 во 2021 година.

Глобална анализа на пазарот на состојки и омега-3 состојки и примена

Кога станува збор за омега-3, таа главно се добива од рибино масло, масло од морско алги и други животински и растителни масла. Тоа е група на полинезаситени масни киселини, главно вклучувајќи алфа-линоленска киселина (ALA), еикозапентаеноична киселина (EPA), стеаринска киселина (SDA), докосапентаенонска киселина (DPA) и докосахексаеноична киселина (DHA).

Има позитивни ефекти врз кардиоваскуларните болести, визуелниот и невроразвојот, подобрената когнитивна функција и здравјето на мајките и децата.

Дериватите на омега-3, првенствено DHA, цврсто се етаблираа како состојки за „хранење на мозокот“ во формулата за доенчиња, а овој тренд се проценува дека ќе достигне нови височини во 2019 година и пошироко.

Концентрираното рибино масло е одличен извор на додатоци на Омега-3. Гледајќи го глобалниот пазар, покрај Европа и Соединетите Американски Држави, додека меѓународните компании и домашните компании ја развиваат Кина и другите азиско-пацифички пазари, се предвидува дека азиско-пацифичкиот регион ќе стане лидер на глобалниот пазар во следните неколку години.