Ботаничкото друштво зборува за трендовите во растителни екстракти

Под епидемијата, побарувачката на потрошувачите за растителен екстракт додатоците во исхраната се забрза. Според Извештајот за растителниот пазар на Американскиот ботанички совет (ABC) за 2020 година, за време на глобалната пандемија во 2020 година, продажбата на додатоци во исхраната надмина 11 милијарди долари бидејќи луѓето бараа ослободување од стрес и имунолошка поддршка, ова е зголемување од 17.3% во однос на 2019 година.

Стефан Гафнер, главен научен директор на Американскиот ботанички совет (ABC), истакна дека гледајќи наназад во текот на изминатите 25 години, американскиот пазар на растителни екстракти значително пораснал, а на пазарот има повеќе суровини и марки на додатоци во исхраната. Во овој период, формулациите на производи продолжија да се развиваат и да стануваат посложени, вклучувајќи ги и комбинациите на ботанички екстракти и други диететски состојки, додека ботаничките екстракти се префрлија од течни формулации на капсули, гуми за џвакање и други нови дозирани форми во се поразновидни форми.

Друг важен фактор во развојот на пазарот на растителни екстракти во текот на изминатите 25-30 години е зголемувањето на регулативите, растителните екстракти се потребни и регулирани со DSHEA, Законот за безбедност и модернизација на храна (FSMA) и други закони, особено во доброто производство Спецификација (GMP) регулативи и области за контрола на квалитетот.

Квалитет и изневери

Со развојот на пазарот значително се зголеми фалсификувањето на производите од растителен екстракт. „Недоволниот квалитет“ на некои производи е најголемата закана за пазарот на ботанички екстракти, рече Гафнер. „Тоа е причината зошто ABC, во партнерство со Американската хербална фармакопеја (AHP) и Националниот центар за истражување на природни производи (NCNPR) на Универзитетот во Мисисипи, ја започна Програмата за спречување на ботаничко прелистување (BAPP), која има за цел да ја едуцира индустријата за додатоци во исхраната за фалсификување на ботанички состојки. Знаење.

BAPP е посветена на истражување и едукација на индустријата за измами на пазарот на растенија. Од 2011 година, BAPP објави повеќе од 70 рецензирани документи со детали и потврдување на фалсификување на глобалниот пазар на фитоекстракти. Публикациите на BAPP се слободно достапни на почетната страница на BAPP на веб-страницата ABC на Американското ботаничко друштво.

Извршниот директор на Ethical Naturals Inc. се согласува дека контролата на квалитетот е и е најголемиот предизвик со кој се соочува индустријата, и порано и сега. „Производителите бараат повеќе начини да вградат екстракти од билки за да ги намалат трошоците. Тој рече дека BAPP откри дека голем процент од производите од бозел на пазарот содржеле состојки кои не се наоѓаат во бозелот, „и овие наоди се однесуваат на повеќето хербални лекови како што се палмето, гинко и други“.

Економска несигурност

Една од најголемите грижи денес е „зголемувањето на цените на суровините“, рече Гафнер. Бидејќи инфлацијата почна да расте, „компаниите се обидуваат да ги задржат цените ниски и тесните маржи, но цените за готовите додатоци во исхраната се зголемија во последните месеци и се чини дека тоа нема да заврши во иднина“.

Инфлацијата е „потешка загатка за разбивање“. Многу висококвалитетни кинески хербални лекови во Кина исто така се соочуваат со „зголемување на цените“.

Дополнително, САД воведуваат царини од 7.5%-25% за растителни екстракти од Кина. Ова ги принуди добавувачите да го притиснат профитот и да се соочат со глобалните инфлациски притисоци.

Еколошки и социјални влијанија

Успехот на растителниот екстракт во исхраната индустрија за додатоци може, во некои аспекти, да претставува долгорочна закана од недостиг на снабдување и ризик од прекумерен риболов на некои диви лековити растенија.

„Одржливоста и подобрите земјоделски практики (т.е. регенеративното земјоделство) се навистина неопходни ако индустријата сака да има иднина, но не сите компании се фокусираат на овие важни аспекти“, рече Гафнер. „Пазарот е многу конкурентен и најголемиот продажен аргумент е дека компаниите со евтини производи може да платат помалку за диво собраните растенија, дури и ако тоа значи дека тие не се одржливи.

Гафнер истакна дека начинот на кој компаниите треба да ги земат предвид нивните еколошки и социјални влијанија е пред и центар на Програмата за одржлива хербална медицина (SHP) на ABC. „Верувам дека проценката на еколошките и социјалното влијание на производството на додатоци во исхраната со фитоекстракт мора да биде врвен приоритет за секоја компанија ако индустријата сака да опстане со генерациите што доаѓаат“.

Топ тренд

Судејќи според моделите на купување од страна на потрошувачите, производите за имуна здравствена заштита остануваат постојан тренд и ќе продолжат да го прават тоа. „Постојат многу растителни состојки и мешавини кои можат да го поддржат имунолошкиот систем. Природните и органски форми на витамин Ц, како што се четинарите, се многу топли во моментов, особено кога се комбинираат со други хранливи материи и антиоксидантни растителни екстракти.

Печурките имаат богата традиција на употреба и трендови, а имаат и големи придобивки за здравјето на имунитетот. Во меѓувреме, „експлодираат“ категориите на производи кои поддржуваат спиење, стрес и расположение, пребиотици, пробиотици и постбиотици.

СОВИД-19 имаше трајно влијание врз однесувањето на потрошувачите. Потрошувачите по СОВИД-19 купуваат производи за превенција и функционални поделби или наредени функции како што се спиење и имунолошка поддршка. Тие ја разбираат вредноста на природните функционални производи, „особено за проблемите нагласени од пандемијата, како што се имуното здравје, стресот, спиењето.

Гледајќи кон иднината

Како научник, вели Гафнер, највозбудливите работи за новите технологии или апликациите на постоечките технологии кои ќе го подобрат нашето разбирање за растителните екстракти. „Во областа на хербалната анализа, многу ме интересира можноста за проучување на повеќе растителни метаболити истовремено, кои експертите ги нарекуваат „метаболомика“. Бидејќи растенијата се сложени мешавини на молекули кои лесно комуницираат, новите технологии ни овозможуваат подобро. да ги разберам овие интеракции и како функционираат повеќе молекули во човечкото ткиво“.

Употребата на суплементи од страна на помладата генерација рапидно расте, што е надеж за иднината. Луѓето не само што се загрижени за здравствените проблеми, туку исто така признаваат дека здравствените проблеми влијаат на нивниот квалитет на живот, па затоа започнува уште на млада возраст. На сегашниот пазар, подобрувањето на квалитетот на животот стана исто толку важно како и спречувањето на рецесијата. "